Originario de la región de Assam en el noreste de la India, es famoso por su sabor robusto y maltoso. El término «Assam» se refiere tanto a la zona donde se cultiva como a la variedad Camellia sinensis assamica, la planta que da origen a este té. Gracias al clima cálido y húmedo, y las lluvias monzónicas de la región, las hojas desarrollan un carácter intenso y lleno de cuerpo.
Además de su sabor, el té negro Assam ecológico es rico en antioxidantes como las teaflavinas y tearubiginas, que ayudan a combatir el estrés oxidativo, mejoran la digestión y promueven la salud cardiovascular. Con un contenido de cafeína moderado, proporciona un impulso de energía que favorece la concentración sin los efectos bruscos del café.
